2020.国際ホテル・レストラン・ショーに参加してきました!

2月18日~21日幕張メッセにてホテレス参加してきました。  (株)メイトーの商品である『ゆで麺機』と新商品の『冷やし麺冷却器』を紹介します。 

(株)メイトーの涼しいガスめん釜はダウンドラフト方式採用で熱効率68%を達成!ガスならではの強火で強対流。

メイトーHP

*ダウンドラフト方式・・・逃げていく熱をシャットアウトし、有効に利用することで高効率化を実現。

 (麺の茹であがりに合わせて、強火・中火・弱火が思いのまま。麺の微妙な風味を損ないません。)

*低輻射使用・・・ゆで麺機本体の周囲温度を抑えます。(涼厨)

*メイトーの商品を各種取り扱っております。お気軽にお問い合わせください。