こんにちは。
厨房のイトーです。
今回はちょっと変わったかき氷器のご紹介です。
その名も「SNOWAY(スノーウェイ)」
なんと、氷を使わず液体から作るかき氷！
液体を瞬時に凍結し、表面をブレードで薄～く削っていきます。
パウダースノーのような口溶けのよいサラサラふわふわのかき氷が出来上がります。
氷のストックが不要で、
水や牛乳で作るかき氷はもちろん、
ジュースや麺つゆ、ワインやお酒を使ってもOK！
様々なアレンジが可能です。
さっ、これからの季節、どんなかき氷を作りましょうか♪
弊社のキッチンルームにデモ機を準備しております。
この機会にぜひお試し下さい。
カタログ等もございますので、気軽にお問い合わせ下さい。
